洋蔥鮪魚蕃茄通心麵
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準備時間： |
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製作時間：5~7分鐘 |
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製作份量：2人份 |
材料：油漬鮪魚肉20公克、洋蔥碎2匙、通心麵400公克、蕃茄醬汁150公克
起士粉1匙、九層塔少許、橄欖油1匙、鹽與白胡椒粉少許
作法：
1.通心麵事先煮好備用。九層塔洗淨濾乾切成絲。
2.鍋中加熱到進橄欖油後放洋蔥碎炒至金黃色。
3.將鮪魚肉倒入鍋中加熱並略為搗碎。
4.倒進蕃茄醬汁煮至沸後略以少許鹽和白胡椒粉調味。
5.放入事先煮好的通心麵繼續翻炒約1分鐘即可盛盤。
6.最後灑上九層塔絲與起士粉即可。
NOTE：油漬鮪魚肉本身亦帶有鹽份，調味時請注意。 |
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