好味老店
地 址:
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電 話:
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| 營業時間:10:00~21:00 |
| 信用卡:無 |
座位數:15~20 |
| 折扣說明:
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在萬華一帶屹立近50年,由第二代接手的「好味老店」,以新鮮實在的食材加上用心經營,好滋味吸引不少饕客遠道而來,盛名享譽艋舺地區。這間店的招牌是大拇指大小般的「珍珠餛飩」,店門口攤子前擺著一盤排列整齊的生鮮餛飩,粒粒圓潤飽滿,薄皮底下透出嫩紅的鮮肉,看起來玲瓏可愛。
老店雖然只有簡單的麵點及小菜,但即使是冷門的下午時段,也有川流不息的客人上門。珍珠餛飩的肉餡以有彈性、富嚼感的豬後腿肉為主,粗絞前還先挑筋除膜,所以入口細嫩無渣,且有一定比例的肥肉,咬下去才有湯汁,口感較滑嫩。

手工製的麵皮薄透,煮起來卻不易破皮,你也可以買回去自己下鍋,餛飩不必事先解凍,水滾後下餛飩,煮開後再轉中火煮3分鐘就好即可。另外,現在也有低溫宅配到府的外送服務喔!
平均消費:50~80/人 推薦料理:珍珠餛飩、蝦仁湯 |
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