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 施家鮮肉湯圓

施家鮮肉湯圓
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地 址：
電 話：
營業時間：11:00~22:00
信用卡：無 座位數：35~40
折扣說明：
傳統美味的「施家鮮肉湯圓」從賣鹹湯圓的小攤販起家，老闆一直都秉持著品質第一，即便交給了兒子經營，每天兩老還是不忘到店裡走一走，跟熟客打個招呼，讓這裡除了美味的食物，還多了份濃濃的人情味。

招牌的「鮮肉湯圓」是店裡的人氣商品，經營至今40多年，老闆仍然自己親自製作湯圓的外皮，香軟的外皮可是選用一年以上的圓糯米製成，百分之百純糯米不添加任何防腐劑，加上鹹香入味的肉餡。而湯頭也不馬虎，利用大骨熬湯，再加入蝦頭、柴魚、冬菜等材料提味，從外皮、內餡到湯頭都堅持最佳比例及品質，成為顧客從小吃到大，忘不了的好味道。


除了湯圓，「招牌乾麵」集結了炸醬與麻醬的特色及味道，有炸醬豆瓣與絞肉的口感，也有麻醬的芝麻香氣，這也是店裡的另一項特色。第二代經營者接手之後，不但將這些美味傳承下來，也開發了不少產品，如油花分佈均勻三層肉滷製成的「焢肉飯」，湯頭濃厚香醇的「佛跳牆」，讓客人有更多選擇！

平均消費：60~80/人
推薦料理：鮮肉湯圓、招牌乾麵、佛跳牆、焢肉飯等

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