康師傅活海產
地 址:
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電 話:
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| 營業時間:17:00~22:00 |
| 信用卡:無 |
座位數:70~80 |
| 折扣說明:
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最有名的是顏色紅白分明的龍蝦大餐系列,各式以宜蘭野生龍蝦變化的菜餚,能夠讓顧客嚐到各款龍蝦風華。「子薑龍蝦」強調的是龍蝦緊實的肉質在薑汁的提味下釋放的風味,充滿嚼勁與彈性,豔紅的蝦殼搭配雪白且紋路分明的龍蝦肉,口感真真實實。康師傅料理相當隨性,喜愛隨性搭配著當季蔬果,這次搭配脆柿,下次可能就搭配苦瓜,一點不重複。許多老客人即便一來再來,還是有新菜可嚐。
剝椒魚頭盤底是小魚辣椒同炒的苦瓜,中間是主角紅「魚甘」,鋪上自製的剝皮辣椒與蔥段以後,最後淋上蔥油。魚肉本身沒有特出的味道,但是隨湯汁下喉後就會有淡淡的辣味自舌根浮起,於是滋味盡現,想要再挾一口。

招牌菜「龍蝦粉絲煲」賣相富麗堂皇,紅白分明的龍蝦點綴著碧綠青蔥,龍蝦過油後與蒜丁爆炒,盛入砂鍋後與粉絲一同加熱,逼出蝦肉裡的鮮美湯汁,整個熱騰騰的砂鍋端上桌,入口時粉絲適巧吸入湯汁,於是滿口海洋滋味。

平均消費:280~350/人 推薦料理:龍蝦大餐、龍蝦粉絲煲、子薑龍蝦、剝椒魚頭等 導航座標:東經 121∘44’27” 北緯 025∘07’33”
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